Présentations

Citron, c’est Quoi ?

Le concept,

Originairement appelé Coffee Bike Shop, nous avons vu naître le concept de café-vélo en Angleterre, à Londres plus précisément, mais aussi à Berlin, Amsterdam, San Francisco, Paris, et désormais à … Rennes !

L’idée est simple : rendre un espace dédié à la vente et à la réparation de vélos plus sympa et plus convivial qu’à l’habitude ; en y intégrant de la vie avec un café et un vrai service de restauration le midi et le soir (chez nous, c’est crêperie). 

Le but est affiché : remettre le vélo et ses utilisateurs au centre du processus urbain. Les vertus de l’utilisation du vélo sont innombrables et nous voulons participer à l’amélioration de notre ville : Rennes ! Les vertues du vélo sont innombrables mais il permet avant tout de mieux vivre, de mieux vieillir mais aussi rendre sa ville plus jolie, plus silencieuse et moins polluée. En bref, nous estimons que le vélo c’est le futur, et nous voulons le partager avec vous ! 

Concrètement ,

Tout au long de la journée se mêlent trois activités chez Citron : Le café , ouvert toute la journée, La crêperie pour le service du midi & soir et enfin Le vélo avec son atelier de réparation et son espace vente (vélos vintage et accessoires divers).

Les rôles sont bien répartis : pendant que Maxime répare un vélo, vous pouvez boire une citronnade avec Azad, en travaillant sur votre ordi ; ou manger une galette que Nicolas vous aura cuisinée ! Pourquoi se limiter à une seule fonction quand nous pouvons en cumuler plusieurs dans le même lieu ?

 

On vous souhaite à tous la Bienvenue chez nous !

 

 

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